Dieses Bier reist gut: Gebraut in Norditalien, gekauft in Sizilien und verkostet in Seekirchen. Baladin experimentiert bei seinen „spiced beers“ mit der alten Tradition, dem Bier Gewürze beizumischen. In diesem Fall Koriander – vielleicht überzeugt es mich gerade deshalb. Die 0,75l Ausgabe kommt in der versiegelten Korkflasche.

Weizenbier
Alkohol: 5,0 Vol %
Stammwürze: 12,7°
Tasting Notes: Sehr erfrischendes, prickelndes Gaumenerlebnis, fruchtig im Abgang.
8/10

Meantime Brewing in London wurde gerade erst vom globalen Biergiganten SABMiller gekauft. Ich hoffe nicht, dass ihre Website deshalb offline ist. Meantimes Porterbiere überzeugen durch deutlich erkennbare Geschmacksrichtungen. Das Coffee Porter war 2005 Englands erstes Fair-Trade Bier.

Stout
Alkohol: 6,5 Vol %
Stammwürze: N/A
Tasting Notes: Die Bitterschokolade macht aus diesem Porter einen feinen Begleiter sogar zu Nachspeisen.
8/10

Stout
Alkohol: 6,0 Vol %
Stammwürze: N/A
Tasting Notes: Deutliche Kaffeenote. Wer immer behauptet, Stout erinnere ihn an Kaffee, hat diesmal recht.
6/10

Die junge Generation der Brauerei Maisel im bayerischen Bayreuth versucht sich mit Erfolg in der Craftbeerszene. Als Maisel and Friends braut man saisonale Köstlichkeiten und beliebte Sonderprodukte wie dieses Bavarian Ale.

Bavarian Pale Ale
Alkohol: 7,1 Vol %
Stammwürze: 16,7°
Tasting Notes: Stark und spritzig ist der erste Eindruck und doch lässt das Bier nach hinten hinaus etwas vermissen. Vielleicht lags ja am Stiegl-Glas ;)
5/10

In Österreich gebrautes Schwarzbier hatte seit Jahren nichts mehr mit dem international bekannten Stout gemein. Diesem Trend hat sich nun die Brauerei Rieder Bier aus dem Innviertel widersetzt. Statt süßlichem Malzbier kredenzt man nun ein Stout mit starkem Charakter.

Stout
Alkohol: 5,2 Vol %
Stammwürze: 12,5°
Tasting Notes: Kräftiger Kaffeegeschmack im besten Sinne.
8/10

Jetzt mögen sie ja vom „Pre-Prohibition Beer“ reden, wirklich gegründet wurde die Brooklyn Brewery aber erst 1988. Das Brooklyn Lager wird im „Viennese-style“ und doch nach amerikanischer Tradition gebraut.

American Amber Lager
Alkohol: 5,2 Vol %
Stammwürze: 13°
Tasting Notes: Erfrischendes Lagerbier mit erfreulich viel Geschmack.
6/10

Der große O’Hara’s Biervergleich: Irish Pale Ale, Irish Red und – wie es sich für einen echten Iren gehört – natürlich das Extra Stout „Leann Follain“. Drei Flaschen für zwei Männer.

Irish Pale Ale
Alkohol: 5,2 Vol %
Stammwürze: N/A
Tasting Notes: Zitronig hopfige IPA Note mit hohem Genusswert.
8/10

Red Ale
Alkohol: 4,3 Vol %
Stammwürze: N/A
Tasting Notes: Feines Red Ale mit süßlicher Malzigkeit.
7/10

Stout
Alkohol: 6,0 Vol %
Stammwürze: N/A
Tasting Notes: Zumindest aus der Flasche ein echter Guinnesskiller.
8/10

Mehr Brewdog, diesmal auf der stärkeren Seite und in Rot gehalten. Der Hersteller verspricht „Bitter Sweet Chaos“ und das suggeriert bereits deutlich, dass dieses Red Ale nicht ohne Widerrede über den Gaumen geht. Und doch muss man dieses Chaos einmal erlebt haben.

Red Ale
Alkohol: 5,0 Vol %
Stammwürze: N/A
Tasting Notes: Nichts für 08/15 Gaumen und doch ein Erlebnis der besonderen Art.
7/10

Brewdog ist sicher einer der Vorreiter der europäischen alternativen Bierkultur. Die Schotten schafften es immerhin auch schon in österreichischen Supermärkte. Das Dead Pony Pale Ale ist ein leichtes Bier, das in der Tradition der amerikanischen Westküste gebraut ist.

US Pale Ale
Alkohol: 3,8 Vol %
Stammwürze: N/A
Tasting Notes: Hopfen und Zitrone stechen hervor. Sehr erfrischend.
7/10

Kommt einem auch nicht jeden Tag unter: Bier aus Island. Einstök ist gerade einmal noch 60 Km vom Polarkreis entfernt, in einem Land das nicht gerade für Lebensmittelrohstoffe bekannt ist und trotzdem brauen sie mit Hilfe von bayerischem und amerikanischem Hopfen feine Biere.

Icelandic Arctic Pale Ale
Alkohol: 5,6 Vol %
Stammwürze: N/A
Tasting Notes: Typisch hopfige IPA Note mit sehr ausgewogenem Aroma.
8/10

Italiens Craftbeer Szene ist nicht mehr übersehbar. I Cavalieris Birra Doppio Malto Bionda kommt mit dunklem Braunton und erinnert an ein gutes Zwickl. Hergestellt in Perugia, Umbrien.

Birra Doppio Malto Bionda
Alkohol: 7,5 Vol %
Stammwürze: N/A
Tasting Notes: Lang anhaltender Abgang, ins leicht Süßliche tendierend.
7/10