Posts in der Kategorie: Beer of the Day

Ein Pale Ale aus dem Hause Gusswerk. Ganz in der Nähe in Hof bei Salzburg beheimatet und sich doch nach der Weite der Welt sehnend. In Gedenken an eine der wenigen Kolonien Österreichs zur Zeit Maria Theresias, hergestellt in der Tradition langer Lagerfähigkeit.
Nicobar IPA
Alkohol: 6,4 Vol %
Stammwürze: 14,8°
Tasting Notes: Fein bitterer Abgang im typischen IPA Stil.
7/10

Brewdogs Jack Hammer ist für mich als Biertrinker das Pendant zum Islay Whisky. So schockierend anders, dass du es lieben oder verteufeln wirst. Schwarz oder weiß. Keine Option dazwischen. Ein „Vielleicht“ gibts hier nicht.
India Pale Ale
Alkohol: 7,2 Vol %
Stammwürze: N/A
Tasting Notes: Alles was ein IPA ausmacht auf die Spitze getrieben: Hopfig, zitrusfruchtig, stark im Abgang. Hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
9/10

Die Churchkey Brewing Company ist tatsächlich in einer ehemaligen Kirche beheimatet. Das Holy Smoke kann nicht leugnen, dass sein Malz über Torffeuer geröstet wurde – und will das wohl auch nicht.
Stout
Alkohol: 6,2 Vol %
Stammwürze: N/A
Tasting Notes: Malzig und doch torfig herb.
6/10

Auch das Brauhaus Riegele in Augsburg bietet neben Altbewährtem eine Reihe von Bierspezialitäten an. Im vorliegenden Fall eine Mischung aus amerikanischem Simcoe Hopfen und bayerischen Hallertau Sorten, optisch mit leichtem Rot-Ton aufwartend.
India Pale Ale
Alkohol: 5,0 Vol %
Stammwürze: N/A
Tasting Notes: Sehr fruchtig.
7/10

Rogues „Dead Guy Ale“ tritt als Deutscher Maibock auf – gebraut im Nordwesten der USA.
Bockbier
Alkohol: 6,6 Vol %
Stammwürze: 16°
Tasting Notes: Starkes Bockbier mit ausgewogenem Geschmack.
6/10

Die wichtigste Erkenntnis an diesem Bier aus Whitehorse, CAN: selbst im hohen Norden Kanadas weiß man noch sensationelles Bier zu brauen.
English Pale Ale
Alkohol: 5,0 Vol %
Stammwürze: N/A
Tasting Notes:
6/10

Beau’s Hommage an die Irische Braukunst: Ein starkes Red Ale aus der Provinz Ontario das zu überzeugen weiß. Leider in Europa nicht greifbar.
Irish Red Ale
Alkohol: 6,7 Vol %
Stammwürze: N/A
Tasting Notes: Probably the best beer out of Canadas East :). Hochwertig verarbeitet. Absoluter Tipp!
9/10

Beheimatet in einem alten Lokschuppen unterhalb des imposanten CN-Towers in Toronto, produziert die Steam Whistle Brewing Company ein Pils nach mitteleuropäischer Tradition. Ein Bier – in zwei Varianten: gefiltert und ungefiltert. Ich würde das Gefilterte bevorzugen.
Pils
Alkohol: 5,0 Vol %
Stammwürze: N/A
Tasting Notes: Hopfig bitter, nette Alternative für traditionelle und bekanntere Pilssorten.
6/10

Steamworks braut am anderen Ende der Welt, genau genommen in Vancouver, British Columbia, Kanada. Aber der Zufall wollte es, dass dieses Bier den Weg nach Salzburg fand. So ein Glück!
US Pale Ale
Alkohol: 5,2 Vol %
Stammwürze: N/A
Tasting Notes: Wunderbar ausgewogenes Pale Ale im Stil der US-Westküste.
8/10

Die Dänen von Mikkeller sind wild experimentierfreudig. „It’s Alive“ ist eine Hommage an belgische Biere und reift in Chardonnay Fässern unter Zutun von Mangos.
Belgian Wild Ale
Alkohol: 8,0 Vol %
Stammwürze: N/A
Tasting Notes: Sensationelle Explosion im Gaumen, aber sehr gewöhnungsbedürftig. Spannend allemal.
6/10